4月28日，2026年第二期"科创・天衢"主题活动在我校举行。本次活动以"保护健康——食品安全背后的科学"为主题，吸引200余名科普爱好者参与。

校党委副书记赵晓静出席活动并致辞。她表示，食品安全事关人民群众身体健康，我校将持续发挥高校科教资源优势，搭建更多科普平台，助力提升全民科学素质，为守护群众“舌尖上的安全”贡献高校力量。

活动特邀"全国三八红旗手"、山东星光糖业集团李宁博士及德州绿霸精细化工田俊杰总工程师，为观众解读食品安全科学，厘清饮食认知误区，彰显科技守护“舌尖安全”的硬核力量。

李宁博士以"功能糖的研发进展与食品安全应用"为题作分享，她结合临床研究数据，系统讲解了天然功能糖的健康益处，并重点介绍了其在食品安全领域的创新应用，通过多个产业化案例，生动展现了科技赋能食品安全与健康生活的强大力量。

讲座结束后，赵晓静向李宁博士颁发客座教授聘书。

随后，田俊杰带来“精细化工产品检测的实践”专题分享。他聚焦行业检测痛点，系统讲解了现代精密检测技术的应用方法，深入剖析了食品中常见安全隐患的检测全流程，让观众清晰认识到科学检测对食品安全的兜底保障作用。

本次活动由德州市科协与我校联合举办，充分彰显了高校服务地方发展的使命担当。下一步，双方将深化合作，打造更多接地气、有温度的科普品牌，以科学普及赋能食品安全，为“健康德州”建设贡献坚实力量。